先日、釣りに行った時に収穫したツクシを今年もキンピラにしてみた。 旬の味覚である。 地酒と一緒につまむのである。

埼玉西部、北部方面の散策からの帰路途中、川越市を通過した際に、酒屋の軒先に「鏡山」の文字を見つけた。 以前、川越市には１８７５年に創業し、川越の酒蔵として長い間親しまれていた「鏡山酒造」があった。 しかし、２０００年にその長い歴史の幕を閉じ…

はしぞう氏と約１カ月ぶりに水郷バス釣行した。今回は、はしぞう号での出撃である。まずは黒部川からまわってみた。 しかし、各ドックをまわってみたが全く反応がない。自分は早くも土筆採りを始めるほど釣れる気がしなかった。 次に向かったのは、真冬でも…

埼玉県大里郡寄居町にある、国指定史跡「鉢形城跡」に行ってきた。鉢形城跡（はちがたじょうあと）は、戦国時代の平山城跡で、東国における戦国時代の代表的な城跡のひとつであり、城の中心部は荒川と深沢川に挟まれた断崖絶壁の上に築かれていて、天然の要…

「踊る埴輪」の「野原古墳群」散策の後は、近くにある「鹿島古墳群」にも寄ってみた。 良い時期に訪れたようだ。古墳群のある「鹿島古墳公園」は菜の花でいっぱいであった。 菜の花が一面に広がる中に古墳が立ち並んでいる。すばらしい。 墳丘の表面は河原石…

埼玉県熊谷市野原にある「野原古墳群」は、あの有名な「踊る埴輪」が出土した古墳群である。有名な埴輪が出土した古墳だから、近くまで行けば案内板くらい出てるだろう。と、安易な気持ちで「熊谷市野原」をナビの目的地に設定して行ってみた。しかし、「踊…

たまには、泡盛を飲んでみたくなる時がある。 今回は、無難に定番の「琉球泡盛 久米島の久米仙」を飲んでみた。 泡盛は、タイ産の長粒米を原料としている、沖縄特産の蒸留酒である。 酒税法上は「焼酎乙類」（本格焼酎）で、黒麹菌を使う点が米焼酎と違う点…

今日は良い天気だったので、午後から埼玉県某所にタナゴ釣りに出掛けた。 まずは、先日下見をして魚を確認した場所に行ってみた。 今日も魚の群れが確認できた。タナゴではないようだったが、念のため竿を出すことにした。 １ｍ程の竿にシモリウキ仕掛けを結…

セブンイレブンに立ち寄ったら、ビールの棚に派手なラベルの酒が売っていた。 ビールの棚にチューハイは変だなと思ったが、良く見るとビールであった。 「アサヒ オリオンいちばん桜」は、オリオンビールが製造し、アサヒビールが販売する、 オールモルトの…

年末年始に飲んだ酒を随時投稿している。 年末年始は仕事で忙しかったが、休みの方並み以上に酒だけは飲んだ気がする。 「純米樽生貯蔵酒」は、寒中に仕込み、吉野杉で作った杉樽に貯蔵した杉の香漂う生貯蔵酒で 米を60％まで磨き上げた吟醸規格の純米酒であ…

「ザ・ブリュー」 はセブンアンドアイホールディングスとサントリーが共同開発したビール系新ジャンルの酒である。 価格の割には、しっかりとした麦の味わいがあり、スッキリとしたのどごしある酒である。 自分には十分満足であった。

キリンから発売されている「一番搾り スタウト」を飲んでみた。 豊かなローストフレーバー、カラメルフレーバーと麦芽のうまみによる深い味わい。 一番搾り製法ならではのまろやかなコクとクリーミィな泡。 本格感のある漆黒の液色を備えた大人の黒生ビール…

普段出掛ける時には、普通の「ふなぐち」を持参することが多いが、たまには「熟成ふなぐち」なども飲んでみる。 「熟成ふなぐち菊水一番しぼり」は、「ふなぐち」を吟醸で仕込み、蔵で１年間低温熟成させた酒である。 濃醇でありながらまろやかなコクがある…